發布時間:2019.06.23
作為吃貨國度的一員,我們不光愛吃,也愛烹飪。因此,我們的廚房里蒸箱、烤箱、微波爐……應有盡有,臺面上滿當當的小電器,如果想再增加個榨汁機、豆漿機的似乎都沒地方放!廚房空間嚴重告急!怎么辦???
在看了諸多廚房空間收納后,其實最好的辦法其實就是減少廚房電器的數量!注意哦,是減少數量,而不是減少功能,所以這個時候挑選廚房電器就顯得尤為重要。一定要一機多用,才能在節約空間的同時,滿足我們日常烹飪所需。
1、一機多用
在這里小編推薦板川“智膳寶”,這個將油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜集于一體的安全集成灶,大幅度減少了電器占據的廚房空間。
60L的蒸烤箱可以在蒸、烤兩大模式間隨意更換。關鍵是它的每個功能都堪比專業水準!
2、蒸箱模式
①160度高溫蒸
用蒸烤箱烹制鱸魚、烤翅時,烤箱加蒸汽輔助,蒸汽瞬間迸發對食物的外形和組織形成至關重要,每分鐘60L飽和160 ℃高溫蒸汽,將腔內溫度提升至更適合美食烹飪的溫度,水份均勻滲透,食物表面色澤更誘人,口感外部松脆,內里鮮嫩清香且入口回味無窮。并最大程度保留其內在營養價值。
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1.5-3小時蒸汽燉設計,無需照看,自動控溫,在大快朵頤之后,挑上一些綠色食材蒸制幾道鮮香可口的菜肴或燉湯,給疲憊不堪的腸胃減減負,不僅利于消化而且有益健康。
3、烤箱模式
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制作餅干、歐包、肉片、法式蛋撻等高級烘焙時,風扇將腔內溫度攪拌均勻,食物層層全方位受熱,色澤誘人,口感松脆,效果如同出自烘焙大師之手。
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烤制偏平的食物,如牛肉、肉串、香腸等,使用燒烤模式,熱量從上部間歇性散發使肉類表面達到焦脆口感。
4、其余模式
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高溫+高熱蒸汽直噴雙效全熱清潔,奶瓶、器皿、腔體,都可用消毒模式清潔。
②發酵
采用自動恒溫技術,為了營養發酵所需要的溫度和濕度,適當補償蒸汽,有利于酵母生長,使面團松軟,減少發酵時間。
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蒸汽營養解凍,不破壞食物營養,保持原始纖維水份,營養健康不流失。
一臺“智膳寶”就能為你節省下大部分的廚房空間,如果你也在為廚房空間不足而煩惱,不如將“智膳寶”搬回家吧!