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　　食物之所以美好，不僅僅因為其本身的滋味，更多的是被賦予的意義！

　　在中國每個地域都擁有自己獨特的美食，杭州的西湖醋魚、上海的蟹粉小籠、新疆的大盤雞、蘭州的拉面、建德的千島湖魚頭……

　　這些食物已經成為了那個區域的骨血，對于遠行的人，那道食物就是家鄉！

　　而世間的美好無非是為遠歸的愛人準備一桌家鄉的美食，從相識的味道、到相知的味道，每一道食物都是一種記憶，有時候味道往往更能留住人心。

　　《板川美食記》所呈現的不僅僅是美食，更是美食被賦予的意義，有地域文化的表達，也有人與人之間情感的表達。愿我們品嘗每一道食物時，都能體會其中幸福滋味。